预防关节炎有什么饮食禁忌

关节炎是常见的骨关节病,这个病会给患者的生活带来诸多不便,因此在日常生活中我们要注意预防它的发生。那么下面就由小编给大家介绍一下,预防关节炎有什么饮食禁忌。

关节炎有四种基本类型,包括退行性关节炎(骨关节炎)、炎性关节炎(类风湿关节炎)、感染性关节炎(由感染引起)和代谢性关节炎(痛风)。所有这些,至少在一定程度上,都与抗炎饮食有关。

因为关节炎是一种骨病,你需要维生素D和钙去支持健康的骨骼。获得这两种营养的最快方法是食用乳制品,可选择低脂酸奶,只要确保乳制品含有最低的糖和脂肪就可以了。其他来源包括绿叶蔬菜如菠菜,羽衣甘蓝和花椰菜。

还要降低c反应蛋白(CRP),这种蛋白质是医生用来诊断心脏病、糖尿病和某些关节炎的一种标志物。因此在饮食中添加纤维在很多层面上都非常重要。另外,正常的磨损、老化、炎症性食物,以及一些感染都会导致关节炎。为了帮助自己减轻关节炎症状,改善心脏健康,降低患糖尿病的风险,降低患癌症的风险,要避免加工肉类和其他食物,糖和人工甜味剂,反式脂肪(氢化油),白面包/意大利面/米饭。建议选择最健康的碳水化合物并限制摄入。

此外,有研究发现,氧化可引起自身免疫性疾病,如关节炎和退化性关节炎。因此需要抵抗吸收抗氧化剂的自由基,对此可适量补充某些物质,如:维生素(A、C、E)、β-胡萝卜素、矿物质(硒、锌、铜、锰、铁)、黄酮类化合物、异黄酮、多酚和其他抗氧化辅酶。

总的来说,预防关节炎要多吃蔬菜水果,少吃高脂肪类食物,不宜过多饮酒。除此之外,还要加强体育锻炼,凡坚持体育锻炼的人,身体就强壮,抗病能力强,很少患病,其抗御风寒湿邪侵袭的能力比一般没经过体育锻炼者强得多。