1、对于正在用餐而需要临时走开一下的时候,你的刀叉需要放成下图的这个样子,服务员才不会以为你结束了而把你的餐具和未吃完的东西收掉。
2、对于刚吃完一份东西后,继续点完餐在等的时候。可以把刀叉交叉放置。服务员看到后就知道你在等下一份餐点,而不会来找你点餐了。
3、对于吃完了的时候,可以这样放置刀叉,服务员看到后,也会快速来帮你收拾好你的桌面的餐点和用具,方便你继续使用桌子,或者需要再点饮料和别的。
4、吃完东西后,觉得还不错的时候,可以放置成这样的刀叉。这样的褒奖对于服务员来说也是比较开心的,可以通过这个来表达你的满意。
5、当然,很多人吃完后,会觉得很不喜欢,或者有很不好的体验的时候,又不愿意太过明显的抱怨,那么就可以选择,这样放置刀叉,会让他们明白你的不满和抱怨。
1、切割食物时,切记双肘下沉,切勿左右开弓;
2、切割食物时要注意食物份量,应刚好适合一下入口,不要叉起来后再一口一口咬着吃;
3、进食时,应当用叉子叉着吃,不能用刀扎着吃;
4、注意刀叉的朝向,放下餐刀时,刀口始终向里,不可朝外;双手同时使用刀叉时,叉齿应朝下,右手持叉进食时则应叉齿向朝上;
5、若刀叉掉到地上,不要捡起再用,可请侍者另换一副新的。
1、吃牛排注意细节:要用刀子把牛排切成小份,每次吃一小块,保证这一块全部到了嘴里,不至于过大,吃的时候不要张牙舞爪的,嘴唇要闭起来。
2、喝粥的细节:注意要用小勺,不要直接拿起来跟喝水一般的喝下去,那样很没有礼仪之风,粥喝到后期见底的时候,一只手举起拖着碟子一侧,另一只手依旧用勺子喝。记住,粥,必须用勺子喝。
3、意大利面细节:用叉子跟汤匙结合一下,叉子卷起几根面条,放到勺子上,然后吃进去,不要狼吞虎咽的吃面,更不要发出“出溜出溜”的响声。
4、水果沙拉甜点等:一般沙拉,小蛋糕之类的,用小勺吃就可以。注意水果的果壳,不要直接吐出来,要用手拿出来,放到盘子旁边。
5、酒的细节:开酒之前,自己就不需要动了,服务员都会做的。喝酒的时候,用三根手指拿住酒杯,看图片姿势。喝酒不能跟啤酒似的,一下子干了,这是不对的。轻晃杯子,让酒慢慢进入嘴里,缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒,喝酒时候不要说话跟大笑。至于饮料之类的,没有太多的要求,只要注意不要太过于随意就好。
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