1、百香果的籽胃能消化掉吗
百香果可能对于很多人来说是比较陌生的,所以百香果籽是否能吃也不知道。其实,百香果籽是可以适当的食用一些的,但因为它对肠道不好,容易引起便秘,所以还是少吃。
百香果营养价值很高,味微酸,有的人初食不接受,可把果瓤取出来加点糖调着食,或直接饮用饮料。果籽是可以吃的,吃了后不会觉得有异常,脆脆地还能增加口感。但是尽量少吃,因为对肠胃不好,必须要特别的注意,所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心。
百香果的籽营养价值是比较高的,但是它比较难以消化,我们在生活中不能食用太多,以免造成便秘。
2、胃病不能吃百香果吗
百香果,也叫西番莲,适当吃点可以的,问题不大,不适合多吃。味甜的少吃。
百香果,俗称“巴西果”,原产于巴西,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
3、百香果的营养价值
百香果含有维生素E、番茄红素,对生殖系统的作用不可小视,不少夜多小便的中老年人食用后,觉得晚上起床的次数明显减少,故百香果有滋阴补肾之说。
百香果果汁中有165种化合物,构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
1、百香果对呼吸系统疾病,心脑血管系统疾病,泌尿系统疾病,骨科疾病,外科疾病,五官疾病,皮肤性病有辅助治疗作用。
2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
4、健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,阴虚体质适宜吃百香果,气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质不适宜吃百香果。
5、内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,传染性疾病,神经性疾病患者不适宜食用百香果。
可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。
百香果制作果汁也是非常好喝的,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加入少许的白糖或者是蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱全啊营养果汁。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
温馨提醒:百香果不宜放在密封中保存,可以放在冰箱中保鲜,不宜冻,最好是将果落放在通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属于正常现象,果瓤却会更加香甜。
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