寒露是秋季的第三个节气,天气开始转凉,人体的抵抗力开始下降。此时吃一些养生粥,不仅可以补充营养,增强身体免疫力,还可以保持身体健康。下面介绍几款适合寒露季节食用的养生粥。
1.核桃红枣粥
材料:核桃、红枣、大米;
做法:
1)将核桃放入锅中煮开,捞出待用;
2)将大米淘洗干净,与红枣一起放入锅中,加上水,煮至米粥浓稠;
3)倒入刚才煮过的核桃,继续煮10分钟即可。
功效:核桃含有丰富的蛋白质和脂肪,具有滋阴润肺、补肾益脑等功效;红枣有补中益气、调理胃肠等功效,二者搭配在一起,能够增强身体免疫力,预防感冒等疾病。
2.玉米薏米粥
材料:玉米、薏米、大米;
做法:
1)将大米、薏米淘洗干净,放入锅中,加水煮至半熟;
2)将玉米切成小块,放入锅中继续煮10分钟左右即可。
功效:玉米和薏米都具有清热利湿、健脾益胃的功效,能够增强身体免疫力,预防感冒等疾病。
3.桂圆红枣小米粥
材料:桂圆、红枣、小米;
做法:
1)将桂圆和红枣淘洗干净,备用;
2)将小米淘洗干净,放入锅中加水,煮至小米变软;
3)加入桂圆和红枣,继续煮15分钟左右即可。
功效:桂圆和红枣具有补血养颜、滋阴润肺的功效,小米则含有丰富的蛋白质和碳水化合物,能够增强身体免疫力,滋补身体。
4.南瓜红豆粥
材料:南瓜、红豆、大米;
做法:
1)将南瓜切成小块,红豆事先浸泡半小时;
2)将大米淘洗干净,与红豆、南瓜一起放入锅中,加水煮至米粥浓稠即可。
功效:南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C等营养成分,能够促进消化、预防便秘、增强免疫力;红豆则能够补血活血,二者搭配在一起,更能滋补身体。
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