霜降怎么进补

　　霜降是二十四节气之一，通常在每年的11月7日或8日。这个时候天气逐渐变冷，气温下降，人们需要更多地注重身体的保养和进补。在霜降节气里，进补应该以温热、滋润、易消化的食物为主。以下是几种适合在霜降节气里进补的食物及方法。

　　1.人参：人参具有补气养血、健脾益胃、壮阳固精等功效，特别适合在霜降节气里进补。可以将人参切成薄片加水煮沸，加入适量的蜂蜜或红枣食用。

　　2.鸡汤：鸡肉具有温中补虚、补肾填精的功效，特别适合在霜降节气里进补。将鸡肉和适量的调料(如姜、葱、盐等)放入锅中，加入适量的水煮沸，煮至鸡肉熟透即可食用。

　　3.红枣莲子粥：红枣莲子粥具有补益心脾、养血安神的功效。将洗净的莲子和红枣一起放入锅中，加水煮沸后改用小火煮至粥熟，适量加入冰糖调味即可食用。

　　4.瑶柱芦笋汤：瑶柱具有滋阴润燥、健脾开胃的功效，芦笋则可以清热解毒。将瑶柱、芦笋等材料放入锅中，加入适量的水和盐、味精等调味料，煮至汤色浓郁即可食用。

　　5.黄豆猪蹄汤：黄豆富含蛋白质、维生素和矿物质，猪蹄则含有丰富的胶原蛋白和钙质。将黄豆和猪蹄放入锅中，加入适量的水和调料煮沸，然后改用小火慢炖2-3个小时，煮至汤色浓郁即可食用。

　　综上所述，霜降节气里进补应以温热、滋润、易消化的食物为主，并且要控制好食用量。适当的进补可以有效地滋养身体，提高身体免疫力和抗寒能力，但不宜过量进补。