米汤水是我们每天煮粥或煮粥时的一种米汤,经常喝米汤水对我们的健康有很大的好处。经常喝米汤水可以滋润身体,但也能帮助肠胃消化。米汤水富含蛋白质和多种营养,可以补充人体日常的营养需求。米汤的功效与作用是什么?下面给大家介绍一下。
米汤的功效与作用
1、可以滋阴润燥
每到秋季干燥时节,有的人会因为气候的原因变得口干舌燥,很容易上火,有的甚至会出现干咳、舌红的现象,这其实是很伤肺胃的阴液的。米汤的功效是可以滋阴润燥,常喝米汤,可以去掉体内的燥热,对肠胃、口腔起到润养的作用。
2、可以促消化
米汤的作用是可以促消化,消化不好,有积食的人,吃点米汤,能够帮助消化掉那些积累在肺部的食物,还能够增进食欲。此外,米汤还可以用来治疗风寒感冒,张仲景就曾提过,在遇到风寒干感冒的时候,喝米汤能够有助汤药,加速感冒的痊愈。
喝米汤的好处
1、可以补充营养
米汤里面含有盐酸、维生素和蛋白质等营养物质,经常喝米汤可以补充营养,且这些营养物质极易被人体吸收利用,能够促进新陈代谢。经常喝米汤的人,营养更加全面,身体素质更好。身体较为虚弱的人,可以保持这个习惯。
2、可以宁心安神
米汤里面有很多的谷维素、亚油酸和米糠蛋白,这些物质进入体内之后,可以直接作用于人体神经,起到调节情绪作用,可以预防神经衰弱。因而,喝米汤的好处就是可以宁心安神。现代人大多心浮气躁、难以入眠,喝米汤有益于睡眠。
在做饭的时候,将多余的汤倒出来,加入适量的糖,既好吃又营养。不过,现在人们的生活水平提高了,很少有人会去喝米汤。米汤是乳白色,很粘稠,喝米汤的好处很多,因为米汤的作用很大。可以益气、养阴。
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