养生功效
提高胆固醇代谢,预防高血脂疾病
菊花水煎剂能起到加速胆固醇代谢的作用。菊花提取物能保持血清总胆同醇基本不变,而提高有保护作用的高密度脂蛋白浓度,降低有危害作用的低密度脂蛋白浓度,在高脂膳食情况下具有抑制血胆同 醇和三酰甘油升高的作用。
消炎、利尿作用
菊花用于清热、消炎、利尿的效果良好。实验发现济菊,滁菊、杭菊、贡菊、川菊具有明显抗炎作用,而怀菊、亳菊、祁菊、黄菊有弱的抗炎作用或不明显。菊花提取物能影响小鼠毛细血管的通透性,增加毛细血管抵抗力,从而具有抗炎作用。
解热作用
菊花浸膏灌胃,对人工发热家兔有解热作用。
选购与储存
选购
以酴菊和贡菊为药菊中佳品,杭自菊最适于泡茶用。各种菊花均以身干、色甶(黄)、花朵完整而不散瓣、赉气浓郁、无杂质苕为住
储存
储存于干燥的容器中。
食用宜忌
气虚胃寒,食少泄泻患者宜少用。
特别提示
野菊花性状与菊花相似,但功能、主治有所差别,不可等同入药。另外,疏散风热宜用黄菊花,平肝、清肝、明目宜用白菊花。
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