疏散风寒，理气和中。
外感风寒，内有气滞，形寒身热，头痛无汗，胸脘痞闷，不思饮食，舌苔薄白，脉浮。
上为粗末，每服9克，水煎服。若作细末，每服6克，入盐点服。亦可作汤剂水煎服，用量按原方比例酌减。
本方以胸脘疮闷，恶寒身热无汗，苔白脉浮为辨证要点。现代常用于治疗胃型感冒、胃痛、胸痛、梅核气、经期腹痛、子悬等。如风寒较重，加葱白、生姜，或麻黄；伤食，加鸡内金、炒六曲；伤风，鼻塞头昏，加羌活、荆芥；咳嗽加杏仁、桑皮；有痰，加半夏；头痛，加川芎、白芷；胃脘胀满，加厚朴、枳壳；心中卒痛，加延胡索、酒；气滞胃痛，以苏梗易苏叶。 服药期间，戒食荤腥、酒、肉。本方虽属于解表轻剂，但药性偏温，故兼有里热或素体阴虚者禁用。
1.《世医得效方》香苏散 本方加苍术、生姜、葱白构成。功能理气解表，燥湿健脾，主治伤风、伤寒、伤湿、伤食。 2.《卫生宝鉴》香苏散 由陈皮、木通、防己、紫苏叶、生姜构成。功能利水消肿，理气和中。主治水气虚肿，小便赤涩。
① 香苏饮《医宗金鉴》 本方去香附，加藿香、枳壳、厚朴、茯芩、木香、生姜构成。功能解表散寒，理气和中。主治小儿触冒寒邪，曲腰而啼，入里犯胃，吐沬不止者。 ② 加味香苏散（《医略六本》） 本方加藿香、砂仁构成。功能祛署解表，理气和中。主治孕妇伤暑感冒，吐泻脉浮。 ③ 加味香苏散（《医院学心悟》） 本方加荆芥、秦艽、防风、蔓荆子、川芎、生姜构成。功能与本方相同，而发汗散表之力增强。主治四时感冒，头痛身疼，恶寒发热，无汗，去苔薄白，脉浮；妇女经期感冒风寒者。 ④ 香苏葱豉汤（《重订通俗伤寒论》） 本方加葱白、豆鼓构成。功能解表发汗，调气安主胎。妊婊伤寒，头痛鼻塞，恶寒发热。
本方主证为外感风寒表证。气滞而见胸脘痞闷，不思饮食，为兼证。手太阴肺经起于中焦，风寒束表，肺失宣降，使脾胃气机不畅，或患肝胃气滞者复感风寒，均可见上述兼证。 本方是理气解表的代表方剂。苏叶辛温解表，并能理气和中，为主药；香附辛苦性平，为疏肝理气解郁之要药，为臣药；陈皮辛苦温，理气健脾，燥湿和胃，为佐药；甘草调和诸药 ，为使药。
