大除烦热。
1、治蜀椒毒：豉汁饮之。 2、治服药过剂闷乱者：豉汁饮之。 3、治中牛马毒：豉汁和人乳频服之。
为淡豆豉加入椒、姜、盐等的加工制成品。
主治痈疮肿毒，乳痈，痢疾，湿疹，外伤出血。
主治血崩，带下，肠风，泻痢，瘰疬。
主治风湿筋骨痛。
用于气虚乏力，食少便溏。
主治肺热咳嗽，跌打肿痛，疮疖肿毒。
主治风湿痹痛，经闭，症瘕，狂犬咬伤。
