润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒。
有痰湿者不宜服。 糖尿病人，对白砂糖不适的人禁食或少食。
为禾本科植物甘蔗的茎汁，经精制而成的乳白色结晶体。植物形态参见"甘蔗"条。
主治痈疮肿毒，乳痈，痢疾，湿疹，外伤出血。
主治血崩，带下，肠风，泻痢，瘰疬。
主治风湿筋骨痛。
用于气虚乏力，食少便溏。
主治肺热咳嗽，跌打肿痛，疮疖肿毒。
主治风湿痹痛，经闭，症瘕，狂犬咬伤。
