调中，开胃，明目。
果仁含碳水化物16.5%，蛋白质16.2～18%，脂肪50.6～77%，灰分3.5%。果实含淀粉15%。叶含鞣质5.95～14.58%。
日常用法：内服，煎汤，50～100g；或研末。
治病后体虚，食少疲乏：榛子100g，山药50g，党参20g，陈皮15g。水煎服。
为桦木科植物榛的种仁。
主治痈疮肿毒，乳痈，痢疾，湿疹，外伤出血。
主治血崩，带下，肠风，泻痢，瘰疬。
主治风湿筋骨痛。
用于气虚乏力，食少便溏。
主治肺热咳嗽，跌打肿痛，疮疖肿毒。
主治风湿痹痛，经闭，症瘕，狂犬咬伤。
