主治胸膈结热,喉痛,齿痛,咳嗽,泻痢。
中文名称 | 鸭卵 | 拼音 | yaluan |
别名 | 鸭子、鹜实、鹜元、鸭蛋 | ||
性味 | 味甘,性凉。无毒。 | 归经 | 归肺、大肠经。 |
禁忌 | 脾阳不足,寒湿下痢,以及食后气滞痞闷者不宜食。 |
滋阴,清肺,平肝,止泻。
脾阳不足,寒湿下痢,以及食后气滞痞闷者不宜食。
每100克含水分70克,蛋白质13克,脂肪14.7克,碳水化物1克,维生素A1380国际单位,硫胺素0.15毫克,核黄素0.37毫克,尼克酸0.1毫克,灰分1.8克,钙71毫克,磷210毫克,铁3.2毫克,镁7毫克,钾60毫克,钠82毫克,氯6毫克。
日常用法:内服,煎汤,煮食或开水冲服,1~2个。宜盐腌煮食。
1、治高血压:每日吃皮蛋2-3个,不用咸味,淡吃,或用糖醋蘸食。 2、治鼻衄,头胀头痛:青壳鸭胆10个,马兰头250g。同煮,蛋熟后,将壳敲碎,再煮蛋至乌青色。每日适量,吃蛋喝汤。
为鸭科动物家鸭的蛋,动物形态详"白鸭肉"条。