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芋头

芋头

主治便秘,中气不足,虚弱乏力,瘰疬结核。

中文名称 芋头 拼音 yutou
别名 青芋、毛芋头、芋魁、芋根、土芝、芋奶、芋艿
性味 味甘辛,性平。有毒。 归经 归胃经。
禁忌 不可多食,动宿冷。 多食滞气困脾。

芋头功效

通便、解毒、散结、化痰、消肿止痛、益胃健脾。

芋头禁忌

不可多食,动宿冷。 多食滞气困脾。

芋头药理研究

块茎含蛋白质1.75~2.3%、淀粉69.6~73.7%、灰分1.17~1.68%、脂类0.47~0.68%、钙0.059~0.169%、磷0.113一O.274%、铁0.0042~0.0050%,维生素C和A的含量甚少,但含维生紊B、B2(即核黄素)较多。

芋头食用方法

日常用法:煎汤,煮食,或作丸、散。

芋头药用部位

为天南星科植物芋的块茎。

芋头选购保存

适合于阴凉处存放,放进冰箱反而更容易坏。