主治除烦热，疗黄疸，解酒毒。
清热解毒。
麦秆中含一种抗小鼠艾氏癌和肉瘤-180的多糖类(含量3.4克／3.4公斤)，这种多糖类主要由戊糖和己糖组成。
日常用法：捣绞取汁饮用。
治黄疸：生小麦苗捣绞取汁，饮六、七合，昼夜三、四饮。
为禾本科植物小麦的嫩茎叶。植物形态详"小麦"条。
主治痈疮肿毒，乳痈，痢疾，湿疹，外伤出血。
主治血崩，带下，肠风，泻痢，瘰疬。
主治风湿筋骨痛。
用于气虚乏力，食少便溏。
主治肺热咳嗽，跌打肿痛，疮疖肿毒。
主治风湿痹痛，经闭，症瘕，狂犬咬伤。
