蕹菜

中文名称	蕹菜	拼音	wengcai
别名	瓮菜、壅菜、空心菜、空筒菜、藤藤菜、无心菜、水蕹菜
性味	味甘、淡，性凉。	归经	归心、肝、肾经。
禁忌	患糖尿病正在服用降血糖西药的人慎用，否则会使血糖降至过低，并发他症。身体虚弱之人不可用。

蕹菜功效

可利尿，止血，解热，凉血，解毒疏肝，清热解毒；用于鼻衄，便秘，淋浊，小便不利，尿血，鼻血，便血，痔疮，痈肿，折伤，痢疾，野菇中毒，疮痈，湿疹，蛇虫咬伤等症。

蕹菜禁忌

患糖尿病正在服用降血糖西药的人慎用，否则会使血糖降至过低，并发他症。身体虚弱之人不可用。

蕹菜食用方法

日常用量：鲜用225~485g，水煎服。

蕹菜选方

1、食物中毒组成：鲜蕹菜600.0克（洗净）用法：捣烂，取汁服。 2、流鼻血，尿血组成：鲜蕹菜根112.5克，蜂蜜适量用法：绞汁调蜜服。 3、肺结核咳血组成：鲜蕹菜、蜂蜜各适量用法：将鲜蕹菜捣烂绞汁75.0~150.0克，调蜜服，血止后，再取用鲜蕹菜适量、猪瘦肉适量共炖服。 4、痱子组成：蕹菜根适量用法：煎浓汁外洗即愈。 5、喉病重症组成：鲜蕹菜根112.5克，鲜苦荬菜112.5克，百草霜少许，麻油1滴用法：先将鲜苦荬菜及鲜蕹菜根洗净，合捣汁，加百草霜或用灯心灰皆可，与麻油合搅灌入喉内。 6、糖尿病组成：蕹菜112.5克，杜仲叶11.3克用法：水煎汤服。 7、老年牙齿水肿酸痛无力、日久不愈（滋肾养阴止痛）组成：枸杞18.8克，骨碎补18.8克，麦冬18.8克，玄参18.8克用法：水2碗煎成1碗，渣用水1碗煎半碗，分2次服。 8、实火、虚火、蛀牙牙痛组成：知母15.0克，白芷11.3克，细辛5.7克，生石膏22.5克用法：水2碗煎八分，渣用水碗半煎八分。分2次饭后服。 9、肺热咳血，流鼻血，尿血组成：蕹菜根150.0克，白萝卜112.5克，蜂蜜适量用法：将蕹菜根洗净，切段，白萝卜洗净，切成块，共绞汁1杯，调蜂蜜服。治则：宜清热，凉血。