山柰

用于瘅房胸腹胀满、脘腹冷痛、霍乱吐泻、饮食不消及跌打肿痛等。现代用于治疗慢性胃炎、急性胃肠炎、消化不良、风湿性关节炎、急性湿疹、脂溢性皮炎等。临床上选方可用于治疗心腹冷痛，牙痛，淋巴结炎等。

中文名称	山柰	拼音	shannai
别名	三奈子、三柰、三赖、沙姜、山辣
性味	味辛，性温。	归经	归胃经。
禁忌	阴虚血亏，胃有郁火者忌服。孕妇忌用。儿童慎用。本品既能温中、辟秽，又能行气；既能药用，又能作为香料调味，其应用甚广。

山柰功效

行气温中，消食，止痛。用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消。用法用量：6～9g。 ——以上来源于《中国药典》2015版温中，化湿，行气，止痛，消食。山柰图片

山柰禁忌

阴虚血亏，胃有郁火者忌服。孕妇忌用。儿童慎用。本品既能温中、辟秽，又能行气；既能药用，又能作为香料调味，其应用甚广。

山柰药理研究

山奈主要含挥发油，内有龙脑、顺式及反式桂皮酸乙酯、樟烯等。还含α-和β-菔烯、梓檬烯、香桧稀、山柰酚、山奈素等。现代研究，有抗菌、抗癌、抗炎作用。

山柰食用方法

日常用量：5～9g；水煎服，或外用粉末适量擦牙。

山柰选方

1、治胸腹冷痛：丁香6g，当归、山柰各10g，甘草3g。水煎，去渣，温服。每日1剂。 2、治牙痛：山柰6g，麝香1.5g。将山柰和麋香研成细末。每取适量，檫牙或漱口，每日早、中、晚各1次。 3、温中暖胃：山柰5克，牛肉500g，牛肉处理干净，切块，放入砂锅中，加入清水和山柰一起炖煮，牛肉熟烂后，除去药查，喝汤食肉。 4、健脾胃：山柰5g，猪肚1个，猪肚处理干净，切条，放入砂锅中，加入清水和山柰一起炖煮，猪肚熟烂后，除去药渣，喝汤食猪肚。