| 中文名称 | 菱 | 拼音 | ling |
| 别名 | 水栗、芰实、菱角、水菱、蔆、沙角、龙角 | ||
| 性味 | 果实：味甘，性凉。 | 归经 | 归大肠、胃经。 |
| 禁忌 | 患疟、痢人勿食。 | ||
可清热，健胃，解毒，止血，止泻，收敛，消肿，利尿，抗癌，解暑，除烦止渴；用于胃癌，遗精，白带，消渴，月经过多，胃溃疡，食道癌，乳腺癌，痔疮，脱肛，疔疮，黄水疮，天疱疮，胃溃瘍等症。 果实：味甘，性凉。壳：味甘、涩，性平。茎：味甘、涩，性平。入大肠、胃经。
患疟、痢人勿食。
果肉略有抗腹水肝癌AH-13的作用。另含丰富的淀粉葡萄糖、蛋白质。
日常用量：果实：18.5~7g。壳：30~35g，水煎服。
1、胃溃疡 组成：红皮菱角壳30.0克，龙葵18.8克，桩白皮11.3克，蒲公英15.0克，陈皮11.3克 用法：水4碗煎1碗，第2次煎用水3碗煎3克，分2次服。 2、食道癌、乳癌、子宫癌 组成：菱角藤全株56.3克，番杏18.8克，薏米30.0克，决明子11.3克，老鹳草（玄乃草）11.3克 用法：水7碗煎3碗，分3次服。 3、妇女月经过多症 组成：鲜菱肉487.5克，红糖18.8克 用法：将鲜菱肉打碎，加水适量煎，去渣。调红糖服。 4、水泡、天疱疮、头面黄水疮 组成：菱角壳37.5克，麻油适量 用法：将菱角壳烧炭存性，每次用适量，调麻油涂患部。 5、夏天伤暑、烦渴、乏力 组成：菱角粉11.3克，白糖适量 用法：将菱角粉及白糖，加少量冷开水共调匀。再取滚开水（沸开水）冲泡成糊状食之。 6、泄泻痢疾、得溃疡、便血 组成：菱壳56.3克，香桩根皮30.0克，鱼腥草18.8克，马兰18.8克， 用法：水煎分2次服。（或炖猪肚服） 7、脱肛 组成：菱壳75.0克 用法：水煎洗患处。
为菱科植物菱的果肉。 形态特征与生境分布 一年生水生草本。根二型，除吸收根外，尚有同化根，同化根生自茎节，羽状细裂。茎细长，叶集生茎顶，呈莲座状，菱状三角形，长宽约2～15厘米，叶缘上半部有粗锯齿。叶柄长，近顶处有膨大海绵状的气室长纺锤形。花白色，单生叶腋。果实绿色或带红色，扁倒三角形，先端两角具短剌且下弯，基部粗厚。秋末采集，除果鲜用外，茎、叶、果壳晒干入药。全国各地均有分布。生于池塘湖沼中，有栽培。
