健脾行滞，理气止痛，解毒消肿。
| 中文名称 | 苦荞头 | 拼音 | kuqiaotou |
| 别名 | 荞叶七、荞麦七 | ||
| 性味 | 味甘、苦，性平。有毒（一说无毒）。 | 归经 | 归胃、脾、大肠经。 |
| 禁忌 | 不宜多食，脾胃虚弱者慎服。 | ||
治胃痛，消化不良，痢疾，劳伤，腰腿痛。
不宜多食，脾胃虚弱者慎服。
各部分都含芸香甙等黄酮成分，是黄酮类的丰富来源。叶含芸香甙(干叶)3.0%、4.2%、5.4%，果实含1%。土壤中施钴盐可以增加本植物中芸香甙，矢车菊素等黄酮成分的含量。
日常用法：内服，煎汤，10～15g；研末或浸酒。外用，适量，捣敷。
1、治腰腿疼痛：野荞麦根茎15g，水煎服，并煮汤熏洗。 2、治狂犬病：苦荞头、抱石莲各30g，黑竹根15g。水煎服。 3、治积滞，饱胀：苦荞头6～9g，胡桃仁适量。同嚼服。
为蓼科植物苦养麦的根及根茎。
8～10月采收，晒干。10月采收，晒干。
