用于喉痹，咽喉肿痛。
| 中文名称 | 粳谷奴 | 拼音 | jinggunu |
| 别名 | 粳稻谷奴 | ||
| 性味 | 味咸、性平。 | 归经 | 归肺经。 |
| 禁忌 | - | ||
清热解毒，利咽。
含橙红色色素黑粉菌素A、柠檬酸，琥珀酸。
日常用法：内服，煎汤，5～10g；研末，3～4.5g。
1、治扁桃体炎：稻曲菌9g，蛇莓15g。煎服。 2、治走马喉痹：（粳谷奴）烧研，酒服方寸七。 3、治白喉：稻曲菌炒焦研末，每次3～5g，白酒（1小盅）送服，每日2～3次。
为水稻感染稻曲病(由黑粉科稻曲拟黑粉菌所引起)后的果穗。
采集加工：秋季将菌核摘下后，晒干备用。
