黄瓜

主治烦渴，火眼，汤火伤，咽喉肿痛。抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。减肥强体黄瓜中的膳食纤维对促进人体肠道内腐败物质的排除有一定作用，能强身健体。健脑安神黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，保持良好的记忆力，辅助治疗失眠症。美容黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能促进机体代谢

中文名称	黄瓜	拼音	huanggua
别名	胡瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、刺瓜
性味	味甘，性凉。有毒（一说无毒）。	归经	归胃、肺、脾经。
禁忌	动寒痰，胃冷者食之，腹痛吐泻。黄瓜忌乙烯，而西红柿中含有乙烯，它会使黄瓜变质腐烂，所以不能一起存放。黄瓜与花生同食会导致腹泻。胃寒者不宜食用。