美容 优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。同时，红酒中所含的单宁能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维生素C、维生素E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防肌肤老化。 瘦身 要发挥红酒的瘦身效果，最好在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢，红酒中的葡萄多
| 中文名称 | 红酒 | 拼音 | hongjiu |
| 别名 | 红葡萄酒 | ||
| 性味 | 性平，味甘淡。 | 归经 | 归胃、肾经。 |
| 禁忌 | 孕产妇、儿童忌喝红酒，因为酒精会加速血液循环，刺激神经中枢。 | ||
散寒气、通血脉。
孕产妇、儿童忌喝红酒，因为酒精会加速血液循环，刺激神经中枢。
红酒是红葡萄酒的简称，由红葡萄带皮发酵酿制而成，成分相当复杂，含有多种对人体有益的生物活性物质，有养颜、抗衰老、防癌等作用。
选购 葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒，混浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度，流得越慢，酒质越好。 优质的红酒停留在口腔内时应有细滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；酒香会令人有回味感，而且在口腔内久久未能散去，同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。 储存 找一个阴凉、安静的角落作为储存葡萄酒的地方,要避免强烈或异常的气味（如油漆、榴莲），及过度的温度影响葡萄酒；也不要太过沉迷爱不释手，时时拿出来欣赏擦拭，葡萄酒最忌摇晃与光线刺激。 若想将葡萄酒贮存一段时间，最好能让酒瓶平躺，其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果酒瓶直立置放，软木塞会过度干燥，会使空气进入而破坏酒质。
