提高抗病能力、解毒、抗癌 草菇能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力;它还具有解毒作用,可与铅、砷等结合,并随小便排出。草菇对消化道肿瘤有辅助治疗作用。 排重金属 汽车尾气、铝制品、自来水管、书刊杂志等都是铅、铝等重金属的污染源。重金属进入人体会损害神经系统,诱发老年痴呆、骨质疏松等疾病。草菇含有多种多糖化合物,能提高机体的代谢功能,当铅、铝等重金属进入人体后,草菇中的有效
中文名称 | 草菇 | 拼音 | caogu |
别名 | 苞脚菇、兰花菇、秆菇、麻菇、中国菇 | ||
性味 | 味甘微咸、性凉,无毒。 | 归经 | - |
禁忌 | 草菇无论干品还是鲜品都不宜浸泡过长时间,以免造成营养素的大量流失。也不可用冷水浸泡。 痛风者不宜食用。 |
清热、养阴、生津。
草菇无论干品还是鲜品都不宜浸泡过长时间,以免造成营养素的大量流失。也不可用冷水浸泡。 痛风者不宜食用。
草菇味甘微咸、性凉,无毒,不仅味道鲜美,且营养丰富,具有较高的营养价值和药用价值,有补脾益气、清暑热、强身、防坏血症的功效。